Nel 2023, il Progetto Halal Do Brasil ha presentato prodotti halal (prodotti conformi alle leggi dell’Islam) ai consumatori e agli imprenditori di tutto il mondo in azioni nei paesi arabi, in Indonesia, in Malaysia e in Germania, oltre che in Brasile stesso. L’obiettivo per il 2024 è espandere la promozione e la visibilità di questi prodotti. Il progetto è una partnership tra la Camera di Commercio Arabo-Brasiliana (ABCC) e l’Agenzia Brasiliana per la Promozione del Commercio e degli Investimenti (ApexBrasil). È iniziato nel gennaio 2023 e proseguirà fino ad aprile 2025, quando potrebbe essere rinnovato. Nell’immagine sopra, la promozione dei prodotti halal brasiliani in una mostra.
Secondo la Responsabile dei Progetti Internazionali dell’ABCC, Fernanda Dantas, nel suo primo anno il progetto ha già presentato alle aziende straniere e alle principali entità del settore alimentare e delle bevande nei paesi musulmani la capacità e l’esperienza del Brasile nella produzione di prodotti di qualità per i musulmani. Questo lavoro ha già dato i suoi primi frutti. Nel gennaio 2023, il progetto contava 22 aziende associate. A dicembre, ce n’erano 73, superando l’obiettivo di 60 membri. Per il 2024, l’obiettivo è raggiungere 80 aziende.
Il progetto promuove i prodotti halal made in Brazil ai consumatori, alle istituzioni del settore e ai distributori nei paesi musulmani, sia arabi che non. Come parte delle sue azioni nel 2023, il progetto ha partecipato a fiere come la MIHAS della Malaysia e l’Anuga della Germania e ha ospitato un seminario a Jakarta, in Indonesia.
Sono stati organizzati roadshow in Brasile per presentare i valori halal e il loro potenziale agli imprenditori brasiliani: il mercato halal è composto da 1,9 miliardi di consumatori in tutto il mondo concentrati in Medio Oriente, Asia, Africa ed Europa e nel 2021 ha generato 2 trilioni di dollari in prodotti e servizi, secondo il rapporto dello Stato dell’Economia Islamica Globale.
Le iniziative del progetto saranno intensificate quest’anno. Saranno organizzati roadshow nei stati brasiliani del Rio Grande do Sul e del Paraná, due stati con una cultura dell’esportazione che non erano stati inclusi l’anno scorso, oltre a più incontri con gli imprenditori del Nord, del Nord-Est e del Sud-Est. A partire da aprile, 100 aziende brasiliane riceveranno formazione online per entrare nel mercato halal, concentrando l’attenzione sullo sviluppo del marchio, del marketing e delle strategie di posizionamento.
Il progetto esporrà alla Gulfood, la più grande fiera alimentare e delle bevande del Medio Oriente, dal 19 al 23 febbraio a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti. Qui è previsto un cooking show, durante il quale chef brasiliani prepareranno piatti con prodotti halal brasiliani allo stand di ApexBrasil per i visitatori, come agli eventi simili del 2023. Celebrità brasiliane sono state invitate anche dal progetto per promuovere i prodotti. Oltre alla Gulfood, il progetto parteciperà alla Saudi Food in Arabia Saudita a maggio, alla MIHAS della Malaysia a settembre e alla Food Africa in Egitto a dicembre.
“La grande importanza del progetto è posizionare il Brasile come un affidabile fornitore di prodotti halal, oltre alla proteina halal, per la quale il nostro paese è già ben noto. Nonostante non sia un paese a maggioranza musulmana, produciamo prodotti halal di alta qualità. È una certificazione di fiducia. Lavoriamo per stabilire il marchio Halal brasiliano come un riferimento per i prodotti di qualità e aiutare le aziende brasiliane ad entrare in questi mercati,” ha detto Dantas.
Una delle azioni svolte nel 2023 che verrà ripetuta nel 2024 è il progetto acquirente: nell’ottobre dell’anno scorso, sette aziende straniere importatrici di prodotti halal sono venute in Brasile su invito del progetto per incontrare gli esportatori brasiliani. Per agosto di quest’anno, si prevede che 15 importatori verranno per incontri B2B con 45 esportatori. Un’altra iniziativa che ha dato risultati è stato il progetto Image, che ha portato giornalisti di sette media internazionali a visite tecniche in Brasile. Oltre a riportare nei loro paesi le visite ed gli eventi a cui hanno partecipato qui, ha detto Dantas, questi e altri opinionisti hanno cominciato a vedere il Brasile e le sue aziende come un riferimento per i prodotti halal. “Come primo anno di questo progetto molto innovativo, è stato molto soddisfacente, poiché siamo riusciti ad avere aziende coinvolte e certificate [come produttori halal],” ha detto Dantas.
