Le marché Halal produit 2000 billions dollars dans tout le monde, pas seulement les certifications Halal mais aussi MuslimFriendly et MuslimHospitality
En Europe, mais en particulier en Italie, le numéro des Musulmans est en train d’augmenter de manière exponentielle et l’Islam est devenu la deuxième religion plus diffusée après la religion chrétienne. Ces numéros sont très important et, comme cité par Francesco Borgonovo sur « La Verità », ont et auront sûrement un grand impact sur notre économie, en faisant du marché halal un marché « inévitable »pour les entreprises italiennes.
La parole « halal », c’est-à-dire « licite », inclut pour les clientes Musulmans une série des concepts, de la conduite morale à la nutrition. Aujourd’hui c’est devenu un trend réal, et c’est pour ça qu’un grand numéro d’entreprises italiennes sont certifiées Halal, brands fameuses inclus, et beaucoup de entreprises sont en train de se conformer pour n’être pas lassées derrière. Le secteur agro-alimentaire est un des différents secteurs du marché Halal, comme le secteur d’assurance, make-up, design, finance, marketing, mode, santé et tourisme.
En fait, comme les certifications Halal pour les produits alimentaires, MuslimFriendly et MuslimHospitality sont aussi augmentées pour le tourisme. Vu le grand flux touristique du Moyen- Orient en Italie, beaucoup des structures d’accueil et restaurants se conforment à ce type de tourisme et offrent menu pour les Musulmans et chambres réadaptées. Des cités sont aussi en train de se conformer au nouveau set, pour exemple Torino, où depuis des années on organise le TurinIslamicEconomic Forum, et Venise, où l’Association Veneziana Albergatori en 2015 a siglé un accord pour la MuslimHospitality.
Omar Business & Development, une des entreprises plus importants spécialisée dans le secteur des certifications, campagnes marketing et consultances pour le marché Islamique, croit que les certifications Halal vont à jouer un rôle très important dans les pays Occidentaux parce que le numéro des citoyens Musulmans, immigrés et natives, est augmenté et a nécessité de produits Halal facilement repérables en occident. Les sociétés t souvent demandent la certification pour l’export à l’étrangère, en oubliant le marché européenne et domestique.
